Taj Hadramawt Restaurant, Restaurang i Taman Melati, Kuala Lumpur, Malaysia
Taj Hadramawt är en jemenitisk restaurang i området Taman Melati i Kuala Lumpur som serverar traditionella specialiteter som lammfahsa, grillad vårkyckling och olika risrätter tillagade med äkta kryddor. Menyn har också rostat kött och grytor gjorda enligt beprövade recept.
Restaurangen grundades 2007 och har sedan dess vuxit till flera platser runt om i Malaysia. Den har etablerat sig som en känd referenspunkt för mellanösternmatlagning i regionen.
Restaurangen visar jemenitiska kulinariska traditioner genom rätter som Lamb Mendy, tillagad i underjordiska kolugnar, och färskt Moulawah-bröd som serveras dagligen. Du kan se hur traditionella tillagningsmetoder formar smaken och texturen i varje måltid.
Restaurangen är öppen dagligen från 10:00 till 22:00 och erbjuder leverans och catering för större sällskap. Det finns också ett bönerum för muslimska gäster.
Varje kötträtt tillagas i specialugnar med traditionella jemenitiska metoder, vilket ger särskilda texturer och smaker. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer restaurangen från andra ställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
