Gusto 101, Italiensk restaurang med takterrass i Spadina—Fort York, Kanada
Gusto 101 är en italiensk restaurang i en ombyggd bilverkstad med öppet kök där gäster kan se kockarna laga italienska rätter. Lokalen förenar industriell stil med en välkomnande matsal.
Restaurangen gjorde sig känd genom att erbjuda husets vin för tre dollar per glas, vilket satte en ny standard för vinservering i Torontos restaurangliv. Detta förhållningssätt till vin förblev kännetecknande för platsen.
Restaurangen hedrar syditalienska matlagningstraditioner genom rätter som cacio e pepe och grillad branzino med escarole och cannellinibönor. Detta fokus på regionala recept formar den dagliga matupplevelsen här.
Restaurangen ligger på 101 Portland Street i Toronto och tar emot både bokningar och drop-in-gäster till lunch och middag. En takterrass erbjuder ett annat alternativ för uteservering.
Köket skapar speciella helgerbjudanden, inklusive en Cumbria Cowboy-steak för två på lördagar och lasagne med fänkålskorv ragu på söndagar. Dessa signaturrätter lockar besökare på specifika helgdagar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 025 bidragsgivare världen över.
