Areca Garden Restaurant, Restaurang i Phường 11, Vietnam
Areca Garden Restaurant är en vietnamesisk restaurang i Phường 11, Vietnam, med flera matsalar inredda med naturmaterial och trämöbler. Inredningen hämtar från traditionell vietnamesisk design, med öppna ytor och jordnära toner som sätter stämningen för måltiden.
Restaurangen grundades för att hålla liv i matlagningstraditioner som förts vidare genom lokala familjer i generationer. Recept som en gång bara fanns i hemkök blev utgångspunkten för menyn.
Köket arbetar med ingredienser som grapefrukt, lotusblad och bananblommor, allt vanligt i vietnamesisk matlagning över hela landet. Rätter från olika regioner i Vietnam finns på menyn, vilket ger gäster en känsla av hur matlagningsstilar varierar från norr till söder.
Matsalarna har luftkonditionering och rökning är inte tillåten någonstans inomhus. Kort accepteras för betalning, så du behöver inte bära kontanter.
Menyn ändras varje dag, vilket innebär att inte varje rätt finns vid varje besök. Vad som står på menyn beror på vilka ingredienser som är färska och tillgängliga den morgonen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
