Sardis Pollo a la Brasa, Peruansk restaurang i Gaithersburg, USA
Sardis Pollo a la Brasa är en peruansk restaurang som specialiserar sig på grillad kyckling tillagad på stora spett med traditionella metoder. Fokus ligger på äkta marinader och en enkel meny med olika tillbehör och såser.
Restaurangen för vidare traditionen med peruansk grillad kyckling och tillför sydamerikanska matlagnings tekniker till Marylandregionen. Denna tillagningsmetod har varit en del av vardagen i Peru i decennier.
Restaurangens namn refererar till den antika staden Sardis och kopplar historia till peruanska matlagnings traditioner. Besökare upplever tillagningsmetoder som har förts vidare genom generationer i Peru.
Restaurangen erbjuder takeaway och äta inne via olika onlineplattformar och direktbeställning. Räkna med att det är fullare under lunchtimmen, särskilt om du behöver äta snabbt.
Restaurangen tillverkar alla såser internt med recept hämtade från Peru och utvecklade specifikt för att passa den grillade kycklingen. Dessa hemmagjorda blandningar skiljer sig märkbart från massproducerade versioner som finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
