Crêperie Chez Suzette, Crêperie i Gamla Montreal, Kanada
Crêperie Chez Suzette är en fransk pannkaksrestaurang på Saint Paul Street som gör både söta och salta crêpes med färska ingredienser, tillsammans med ostfondue och klassiska franska tillbehör. Matsalen har ett rum på andra våningen och en uteservering.
Restaurangen öppnade i Gamla Montreal, ett område omgivet av byggnader som är flera hundra år gamla och kullerstensgator från stadens franska kolonialtid. Omgivningen knyter stället till Montreals franska arv.
Menyn bygger på franska tillagningstekniker samtidigt som den använder ingredienser från Quebec, vilket skapar en matupplevelse som hedrar både restaurangens franska rötter och dess Montreal-placering.
Restaurangen har två våningar med inomhusplatser och en uteservering för olika önskemål. Det rekommenderas att boka, särskilt under stressiga tider, för ett bekvämt besök.
Restaurangen serverar buljongfondue, där gästerna lagar färskt kött och grönsaker direkt vid bordet i aromatisk buljong. Denna tillagningsmetod skapar en gemensam matupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
