Stand Up PLZ BBQ, Koreansk barbecue-restaurang i XingYa Village, Taiwan
Stand Up PLZ BBQ är en koreansk barbecue-restaurang i XingYa Village där gästerna grillar sina egna köttbitar stående vid metalltunnor som gjorts om till grillar. Menyn har köttbitar som hanger steak och iberiskt fläsk tillagade med lokala kryddor.
Restaurangen öppnade i december 2019 och introducerade ett nytt grepp om koreansk barbecue i Xinyi-distriktet i Taipei. Konceptet med stående format gav ett nytt sätt att uppleva grillning av kött direkt vid bordet.
Det stående formatet kring metalltunngrillar skapar en informell social matstil som blandar koreansk barbecue-tradition med taiwanesisk avslappnadhet. Besökare upplever en gemensam rytm där grillning och samtal sker samtidigt i en avslappnad miljö ansikte mot ansikte.
Stället har öppet långt in på kvällen och natten och välkomnar gäster som föredrar att äta efter vanliga restaurangtider. Lunchservering finns också på helger, vilket ger besökare flexibilitet att planera sitt besök.
Besökare kan delta i en dryckesutmaning där tre ölstop inom elva sekunder ger en kostnadsfri kötträtt. Detta interaktiva inslag tillför en lekfull stund till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
