Babbo, Italiensk restaurang i Saint-Raphaël, Frankrike
Babbo är en italiensk restaurang i Saint-Raphaël med 90 platser inomhus och 60 platser på uteserveringen. Pizzor från en vedeldad ugn och hemgjorda italienska specialiteter utgör kärnan i menyn.
Restaurangen grundades av kocken Stéphane, som hade med sig mer än 30 års kulinarisk erfarenhet. Hans tillvägagångssätt introducerade grillat kött och fisk vid sidan av traditionella italienska recept.
Köket förenar italienska tillagningstekniker med franska råvaror och skapar en fusion som respekterar båda traditionerna. Besökare lägger märke till hur vedeldade tillagningsmetoder påverkar smaken i varje rätt.
Restaurangen ligger på Boulevard 36eme Division Texas och öppnar onsdag till söndag från 19:00 och framåt. Kreditkort och värdebevis accepteras, och lokalen tar emot cirka 150 gäster samtidigt.
Uteserveringen har utsikt över Le Dramont-distriktet och förenar matupplevelsen med havsutsikt. Denna plats gör varje besök till en blandning av mat och havslandskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
