Mildred's Restaurant, Familjerestaurang i Ardmore, Alabama, USA
Mildred's Restaurant är en familjedriven restaurang i Ardmore, Alabama, som serverar en daglig buffé med sydstatsmat, från stekt kyckling till hemgjorda efterrätter. Lokalen har plats för grupper och köket ordnar även catering för evenemang utanför restaurangen.
Mildred's grundades som en familjeinsats för att ge Ardmore en sydstatskök i hemmastil. Med tiden växte det till en vanlig mötesplats för invånare i området runt omkring.
Maten på Mildred's följer sydstatstraditioner som har förts vidare genom familjer i norra Alabama i generationer. Rätter som stekt kyckling och långkokta grönsaker tillagas så som hemmakockar i området alltid har gjort dem.
Restaurangen ligger nära huvudvägarna och är lättast att nå med bil. Buffén tar slut snabbt under rusningstid, så det är en bra idé att komma tidigt under lunch- eller middagstiden.
Buffén ändras från dag till dag eftersom köket hämtar färska råvaror direkt från lokala gårdar i närheten. Det innebär att det du hittar på buffén vid ett besök kan vara annat än vid nästa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
