Haus Waldfrieden, Restaurang och café i Dülmen, Tyskland
Haus Waldfrieden är en restaurang och ett café vid kanten av naturparken Hohe Mark, med både inomhusmat och en trädgårdspaviljong. Här kan man ta en enkel fika eller äta en full måltid när man utforskar området.
Stället öppnade 2016 och drivs av familjen Knepper, som hade med sig lång erfarenhet av matlagning till trakten. Ägandet lade grunden för platsens identitet som matställe redan från början.
Restaurangen hämtar inspiration från Münsterlands mattraditioner och serverar rätter med råvaror från trakten efter säsong. Besökare får se hur lokala matvanor fortsätter att prägla vardagsmåltiderna i den här delen av Tyskland.
Stället har öppet de flesta dagar i veckan och är tillgängligt för rullstolar, så besökare med olika behov kan komma in. Priserna ligger på en måttlig nivå, så måltiderna är överkomliga för de flesta.
Inomhus finns Ulrikes Lädchen, en liten butik som säljer dekorationer, bijouterier och hemgjorda produkter. Besökare kan köpa sakerna direkt på plats och ta med dem hem som personliga souvenirer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
