Taste of India, Indisk restaurang i Jeddah, Saudiarabien
Taste of India är en indisk restaurang i Jeddah, Saudiarabien, som erbjuder curry, tandoorirätter, biryani och nybakat naan. Matsalen är stor, med bord ordnade för både små sällskap och större grupper.
Restaurangen öppnade för att föra nordindisk mat till Jeddah, en stad med en sedan länge etablerad gemenskap av sydasiatiska arbetare och handelsmän. Genom åren blev den ett stående stopp för dem som sökte en smak av hemmet långt från Indien.
Menyn listar rätter från olika regioner i Indien, från Punjab till Kerala, så att gästerna kan uppleva mycket olika matlagningsstilar i en och samma måltid. Tandooribrödet kommer färskt från ugnen och serveras direkt vid bordet, vilket ger måltiden en avslappnad, delad känsla.
Restaurangen ligger i en central del av Jeddah och har öppet sent, vilket gör den till ett bra alternativ för middag eller en sen kvällsmåltid. För större sällskap är det värt att ringa i förväg för att boka bord.
Några rätter på menyn har anpassats efter lokala saudiska smaker utan att släppa de ursprungliga indiska kryddblandningarna. Det gör maten mer tillgänglig för förstagångsbesökare samtidigt som den behåller karaktären hos de ursprungliga recepten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
