Kentucky, Pizzeria i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Kentucky är en pizzeria i Recoleta som ligger på ett hörn med stora fönster och serverar både traditionell italiensk och argentinsk pizza. Pizzorna kännetecknas av tjocka lager mozzarellaost genom hela menyn.
Etablissemanget öppnade 1978, grundat av en lokal hästkapplöpningsentusiast som investerade sina vinstpengar i att starta pizzerian. Namnet och det ursprungliga konceptet uppstod direkt ur grundarens passion för fullblodskapplöpning.
Pizzerian kombinerar argentinska fotbollstraditioner med internationella sportinfluenser som syns i inredningen. Besökare får uppleva hur dessa olika kulturella element möts på ett naturligt sätt i lokalen.
Pizzerian ligger nära Palermo tunnelbanestation vid Avenida Santa Fe och Juan B Justo, och har öppet från tidig morgon till sen kväll varje dag. Hörnläget med stora fönster gör den lätt att upptäcka, och från gatan kan du se den livliga interiören.
Pizzorna här utmärker sig med ovanligt generösa ostportioner, särskilt Fugazzetta med karamelliserad lök, som är en specialitet. Detta ovanligt tjocka ostlager definierar stället och skiljer det från andra lokala pizzerior.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
