Auberge du Lac, Restaurang i Évette-Salbert, Frankrike
Auberge du Lac är en restaurangbyggnad i Évette-Salbert som serverar traditionella franska rätter gjorda på lokala råvaror, bland annat fisk tillagad i alsacisk stil. Restaurangen ligger nära sjön Malsaucy och har utsikt över vattnet.
Restaurangen grundades 1938 och har fungerat som matställe sedan dess. Även om den behöll sina traditionella rötter, lade den gradvis till moderna inslag både i interiören och i verksamheten under decennierna.
Restaurangen har kopplingar till musikfestivalen Les Eurockéennes och lockar besökare som gärna kombinerar konserter med mat. Denna koppling gör den till en mötesplats för musikälskare som utforskar området.
Restaurangen har öppet på kvällarna med varierande tider beroende på veckodag. Det är bäst att kontrollera aktuella öppettider innan du besöker och överväga att boka bord.
Restaurangens terrass vetter direkt mot sjön Malsaucy, vilket låter gäster se vattnet medan de äter. Detta läge vid sjön är en ovanlig fördel för en traditionell fransk lantrestaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
