Beer Kitchen No. 1, Gastropub i Westport, Kansas City, USA
Beer Kitchen No. 1 är en gastropub i Westport med industriliknande inredning, sittplatser i bås och bord utplacerade i hela matsalens utrymme. Menyn erbjuder amerikansk matlagning med lokala råvaror, och ölurvalet uppdateras med jämna mellanrum efter säsong.
Det grundades som Kansas Citys första gastropub och banade väg för idén att kombinera hantverksöl med förädlad pubmat i området. Det öppnade dörren för liknande restauranger som senare växte fram i Westport.
Restaurangen samarbetar med lokala producenter och serverar rätter som köttburgare i Kansas City-stil tillsammans med färskt bröd från lokala bagerier. Det lokala tänket präglar platsens karaktär i Westport.
Happy hour varje dag från mitten av eftermiddagen till tidig kväll med rabatterade ölpriser, medan helgens brunch serveras från sen morgon till tidig eftermiddag. Med både bås och bord är det lätt att hitta en plats som passar sällskapets storlek.
Här serveras öl i mindre portioner på 6 uns (cirka 18 centiliter) för att kunna prova olika sorter utan att beställa ett helt glas. Signaturenburgaren använder en husblandning av short rib och bringa som skiljer den från vanliga burgare på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
