Kadamba Veg, vegetarisk restaurang i Rajajinagar, norra Bangalore, Indien
Kadamba Veg är en vegetarisk restaurang längs Mysore Road i norra Bangalore som serverar indiska rätter, kinesiska alternativ och lokala specialiteter. Den rymliga matsalen är utformad för att ta emot ett jämnt flöde av gäster under öppettiderna.
Etablissemanget växte under en period då vegetarisk mat expanderade snabbt i norra Bangalores matdistrikt. Sedan dess har det blivit en bekant plats dit invånare regelbundet kommer för att äta.
Restaurangen speglar lokala mattradiitoner genom daglig tillagning av dosa, idli och thali enligt etablerade recept. Besökare kan se hur tillagningsmetoder från olika indiska regioner möts i ett och samma kök.
Restaurangen har öppet för lunch och middag och välkomnar både enskilda gäster och sällskap. Räkna med viss väntetid under rusningstid, eftersom platsens popularitet innebär regelbundna upptagna perioder.
Menyn kombinerar sydindiska favoriter med kinesiska rätter, vilket skapar ett utbud för gäster som söker variation. Denna oväntade kombination låter gästerna utforska olika smaker under ett besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
