The Rouxpour Restaurant & Bar, Cajunrestaurang i Memorial City, Houston, USA
The Rouxpour Restaurant & Bar är en cajunrestaurang i Memorial City som serverar traditionella rätter från Louisiana, bland annat gumbo, jambalaya och crawfish étouffée. Köket använder lokalt odlade råvaror och återskapar miljön från New Orleans.
Restaurangen grundades för att föra autentiska kreolska tillagningstekniker och recept från Louisiana-traditionen till Houston. Dessa kulinariska metoder har förblivit grunden sedan öppningen.
Interiören speglar designen från New Orleans med regelbundna livemusikframträdanden som förstärker den sydstatliga matupplevelsen. Gästerna får uppleva traditioner och social värme som är typisk för Louisianas gästfrihet.
Restaurangen erbjuder parkering på plats för gäster som kommer med bil. Öppettiderna varierar under veckan, så det är bra att planera sitt besök efter schemat.
Rätten med grillade ostron får individuell uppmärksamhet från skickliga kockar som använder en specialiserad tillagningsmetod utvecklad i New Orleans. Denna särskilda teknik skiljer tillagningen från vanliga ostronrätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
