Mi Gusto Es, Skaldjursrestaurang i Metepec, Mexiko
Mi Gusto Es är en skaldjursrestaurang i Metepec som serverar färsk fångst tillagad på traditionella mexikanska sätt, som räktacos och bläckfisk i smörsås. Restaurangen ligger längs Paseo Tollocan och erbjuder en meny med dagens skaldjurspecialiteter.
Restaurangen för vidare en tradition av mexikansk kustmat genom att servera recept som kommer från olika maritima regioner. Dessa tillagningsmetoder har gått i arv genom generationer och formar fortfarande identiteten hos den regionala matkulturen.
Platsen använder ingredienser från regionen och traditionella mexikanska tillagningsmetoder för att skapa rätter som speglar den lokala matkulturen i Estado de Mexico. Menyn berättar historien om kustens mattraditioner från olika delar av landet.
Restaurangen är öppen dagligen och det är enkelt att boka bord via deras webbplats eller telefon. Besökare bör förvänta sig mer folk under lunchtider, särskilt på helger.
Recepten har tagits fram speciellt av lokala kockar i Metepec och kombinerar färska skaldjur från mexikanska vatten med särskilda tillagningsmetoder. Denna lokala skapelse gör maten annorlunda än typiska kustrestauranger på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
