Los Tacos No. 1, Mexikansk restaurang i Chelsea Market, New York County, USA
Los Tacos No. 1 är en mexikansk restaurang som specialiserar sig på tacos gjorda med handgjorda tortillas och färska ingredienser tillagade i Tijuana-stil. Menyn innehåller också quesadillas och mexikanska drycker som följer traditionella recept och tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade 2013 när tre vänner från Tijuana och Kalifornien bestämde sig för att föra genuina mexikanska tacotraditioner till östkusten. De tog med familjerecept och hantverkskunskaper för att hålla de autentiska smakerna från sin hemstad vid liv.
Platsen hedrar mexikanska matlagnings traditioner genom autentiska recept och ingredienser som smakar och känns som hemkänsla från Tijuana. Besökare kan se kockarna arbeta noggrant med beprövade metoder som har förts vidare i familjen i många år.
Restaurangen ligger i Chelsea Market och har flera andra platser runt om i New York City som är lätta att nå. Platserna har öppet under dagtid och erbjuder bardisk, vilket gör det enkelt att ta en snabb måltid.
Varje taco görs på beställning med grillat kött och färska tortillas som tillagas precis när kunden lägger sin beställning. Detta fokus på färskhet och detaljer ger besökare en snabb inblick i hantverkstekniker för mexikansk matlagning i praktiken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
