Rodney's Oyster House, Skaldjursrestaurang i gamla Toronto, Kanada
Rodney's Oyster House är en skaldjursrestaurang i gamla Toronto med fokus på ostron och skaldjur. Här finns både inomhus- och utomhusplatser där gästerna njuter av färsk fångst i avslappnad miljö.
Restaurangen öppnade 1987 och säkrade federala importlicenser för att hämta skaldjur direkt från källan. Detta tillstånd gjorde att den blev en ledande destination för skaldjur i Toronto.
Namnet knyter an till Kanadas skaldjursarv, och du kan se färsk fångst som kommer in regelbundet under dagen. Raw barerna visar hantverket bakom urval och tillagning av ostron.
Restaurangen erbjuder olika erbjudanden och specialmenyer vid olika tider på dagen, så det kan löna sig att planera sitt besök. Uteserveringen fylls snabbt när vädret tillåter, så räkna med möjlig väntetid under rusningstid.
Ostronen kommer från olika kanadensiska vatten där saltvatten och sötvatten möts, vilket skapar olika smakprofiler. Dessa naturliga förhållanden gör att varje ostron smakar olika beroende på var det kommer ifrån.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
