La Tía Juana, Mexikansk restaurang i Ciutat Vella, Valencia, Spanien
La Tía Juana är en mexikansk restaurang i Ciutat Vella som serverar rätter från Baja California-regionen och gränsstaden Tijuana. Menyn har tacos, burritos och nachos, allt gjort med majstortillas tillagade enligt autentiska recept.
Restaurangen grundades för att introducera Valencia för kulinariska traditioner från gränsområdet Baja California och Tijuana. Genom sitt specialiserade urval av regionala mexikanska specialiteter har den blivit en destination för denna typ av mat.
Namnet syftar på gränsområdet vid Tijuana, och du kommer att märka färgstarka dekorationer med mexikansk konst och regionala symboler i hela lokalen. Musiken och väggdesignen skapar en autentisk känsla av norra Mexiko mitt i Valencia.
Restaurangen ligger i gamla stan och har öppet på kvällar och nätter, med olika stängningstider beroende på veckodag. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger, för att undvika väntetid.
Menyn innehåller en rätt som heter El Mentiroso, gjord med hemmagjorda nachos toppade med köttfärs av hög kvalitet och traditionell pico de gallo. Denna specialitet visar hur restaurangen kombinerar klassiska mexikanska ingredienser på sitt eget sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
