Hofbräu, Restaurang i Bamberg, Tyskland
Hofbräu är en restaurang i en historisk byggnad i Bamberg över två våningar. Inomhus finns plats för omkring 75 gäster, medan uteserveringen rymmer ungefär 95 personer.
Byggnaden fungerade en gång som bostad och verkstad för den kungliga myntmästaren som tillverkade mynt för regionen under medeltiden. Denna koppling till mynttillverkning är en del av husets lokala historia.
Restaurangen serverar franska specialiteter och tyska klassiker tillagade enligt regionala recept. Kopplingar till lokala bryggerier formar ölurvalet, där du kan njuta av fatöl från området.
Restaurangen öppnar olika dagar med varierande starttider beroende på veckodag. Besökare bör kontrollera i förväg exakt när serveringen börjar, eftersom öppettiderna varierar.
Ägaren kombinerar kulinarisk skicklighet med musikalisk talang och uppträder med trummor för gästerna vid speciella tillfällen. Denna blandning av mat och livemusik gör vissa kvällar här särskilt minnesvärda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
