The Broadfield, Restaurang i Nether Edge, Sheffield, Storbritannien
The Broadfield är en restaurang i Nether Edge, Sheffield, som erbjuder åtta roterande gäst-ales tillsammans med hantverksöl och whisky från Skottland och Japan. Interiören visar historiska memorabilia från sent 1800-tal på väggarna, vilket skapar en miljö som hedrar byggnadens förflutna.
Albert Twigg byggde etablissemanget under 1890-talet, och reliker från den tiden är fortfarande synliga på väggarna idag. Dessa lämningar berättar historien om platsen genom många decennier sedan den skapades.
Restaurangen fungerar som en mötesplats där invånare i Sheffield kommer för att njuta av traditionell brittisk mat, inklusive hemgjorda pajer och korvar från lokala producenter. Utrymmet speglar hur samhället värdesätter både god mat och den sociala ritualen att äta tillsammans.
Restaurangen har öppet måndag till torsdag från 11:30 till midnatt, fredag och lördag till 1:00, och söndag till 23:00. Det är bra att kolla öppettiderna om du planerar att besöka sent på kvällen, särskilt på helger.
Etablissemanget upprätthåller en samling som inkluderar minst en whisky från varje verksamt destilleri i Skottland, plus urval från japanska producenter. Denna omfattande sammanställning är resultatet av en långvarig hängivenhet att bygga denna samling.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
