Côté Sushi, Japansk restaurang i Nîmes, Frankrike
Côté Sushi är en japansk restaurang i Nîmes som tillagar färska sushi-varianter, poke bowls och Nikkei-inspirerade rätter med råvaror av god kvalitet under hela dagen. Menyn har klassiska nigiri, maki och sashimi tillsammans med kreativa alternativ med sydamerikanska influenser.
Restaurangen är en del av vågen av japansk matlagning som spridit sig genom sydfranska städer sedan tidigt 2000-tal. Detta ställe visar hur internationella matvanor har blivit en del av det lokala matlandskapet.
Restaurangen kombinerar japanska sushi-traditioner med sydamerikanska influenser, vilket du kan smaka i urvalet av rolls och bowls som erbjuds. Denna fusion visar hur moderna kök reser och smälter samman i olika delar av världen.
Restaurangen erbjuder ett generöst urval för att äta på plats eller ta med, med öppettider som täcker lunch och middag. Besökare kan gärna säga vad de föredrar, eftersom många rätter kan anpassas.
Restaurangen skapar speciella kollektioner under festperioder med inslag som kallrökt lax och festliga Nikkei-lådor. Dessa säsongsskapelser ger extra variation utöver det vanliga utbudet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
