Cliffhanger Restaurant, Skaldjursrestaurang på en klippkant i Highcliffe, Storbritannia
Cliffhanger Restaurant är en skaldjursrestaurang uppe på klippan i Highcliffe, med stora fönster och uteservering som blickar ut över Bournemouth Bay och Isle of Wight. Matsalen har både inomhusbord och uteplatser längs kustkanten.
Restaurangen grundades nära Highcliffe Castle och använder det naturliga klipplandskapet som en del av sin miljö. Med tiden har den anpassat sig för att betjäna besökare som dras till denna del av Dorsets kust.
Färsk skaldjur kommer från lokala fiskare, vilket skapar en direkt koppling mellan köket och områdets maritima traditioner. Detta speglar den nära relation restaurangen har till fiskesamhället.
Ingången till restaurangen är från klippkanten, där du kan röra dig mellan inomhus- och utomhusplatserna. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger då borden fylls snabbt.
Restaurangen har lagt till ett gräsbevuxet utomhusområde med skyddande tak som möjliggör skaldjursmiddagar året runt utan full exponering för vädret. Denna design låter besökare njuta av kustutsikterna samtidigt som de hålls skyddade från hårt väder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
