Mike Anderson's - Gonzales, Skaldjursrestaurang i Gonzales, USA
Mike Anderson's i Gonzales är en restaurang som serverar skaldjur och traditionella rätter från Louisiana, gjorda med ingredienser från lokala vattendrag. Menyn har allt från kräftor och räkor till kryddiga grytor och regionala specialiteter.
Restaurangen öppnade 1975 när Mike Anderson, en före detta fotbollsspelare, bestämde sig för att starta sin egen matverksamhet i Louisiana. Sedan dess har den vuxit från en enda plats till ett känt namn inom regional restaurangbransch.
Restaurangen använder traditionella tillagningsmetoder och recept från Louisiana och serverar regionala specialiteter som kräftor, gumbo och olika räkrätter.
Restaurangen ligger längs Highway 30 i Gonzales och har öppet alla dagar i veckan för vanlig matservice. På helgmornar finns en brunchmeny med fler rätter att välja bland.
Restaurangen har tre separata platser i Louisiana, och var och en fortsätter grundprincipen att förena sportkultur med regional matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
