Central Market, Restaurang i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Central Market ligger i en modern byggnad med stora fönster som öppnar mot utsikten över Buenos Aires vattenfront vid Puerto Madero. Interiören kombinerar modern design med direkta siktlinjer mot vattnet, vilket skapar en ljus och rymlig matsal.
Restaurangen öppnade 2010 som en del av Puerto Maderos omvandling från en tidigare industrihamn till ett modernt bostads- och affärsdistrikt. Denna utveckling inledde ett nytt kapitel för stadens vattenfront.
Menyn förenar traditionellt argentinskt grillat kött med tillagningsmetoder från hela världen, och visar hur Buenos Aires blandar olika mattraditioner på en tallrik. Du kan smaka hur stadens mångkulturella karaktär formar vad människor väljer att äta och hur de tillagar det.
Du kan boka ett bord via restaurangens webbplats och alla större kreditkort accepteras för betalning. Stället är öppet från 8:00 till midnatt på vardagar, vilket ger dig flexibilitet när du besöker.
Varje bord har en inbyggd digital skärm där du kan se tillagningsmetoder och ingredienskällor för de valda rätterna. Denna teknikfunktion låter dig lära dig om tillagningsprocessen och var maten kommer ifrån medan du äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
