Marseille, Fransk restaurang i New York County, USA
Marseille är en fransk restaurang på Manhattan som serverar sydfransk mat i en avslappnad miljö. Menyn har klassiska rätter som Bouillabaisse, Steak Frites, färsk fisk och värmande grytor, serverade i stora portioner i en varmt inredd lokal med parisisk känsla.
Restaurangen har funnits i teaterdistriktet i nästan två decennier och blivit en favorit bland både lokala och besökare. Ryktet har vuxit genom att ständigt laga äkta franska recept och genom en välkomnande miljö som har uppmärksammats i lokal media.
Restaurangen har fått sitt namn från den franska medelhavsstaden och firar sina kulinariska traditioner genom menyn. Besökare upplever sydfransk matkultur med enkla, färska ingredienser som speglar provensalsk matlagning.
Läget nära Broadway gör det enkelt att ta sig dit, och utomhusplatser finns när vädret tillåter. Bokning rekommenderas, särskilt på helger och kvällstid, men drop-in kan hitta plats vid baren eller mindre bord, och särskilda kostönskemål kan tillgodoses med förvarning.
Kocken Xavier Monge blandar sydfranska recept med influenser från Italien, Grekland och Nordafrika, vilket skapar en mer varierad meny än en typisk fransk restaurang. Denna fusion syns i rätter som taginer och andra skapelser som sträcker sig bortom klassiska provensalska gränser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
