Churrasqueira Galo, Portugisisk grillrestaurang i 9:e arrondissementet i Paris, Frankrike.
Churrasqueira Galo är en grillrestaurang i 9:e arrondissementet i Paris med portugisiska rätter. Menyn har nötkött och fisk tillagade över kol, tillsammans med hemgjorda pommes frites, ris och krokett av salt torsk, allt tillagat framför gästerna.
Restaurangen öppnade på Rue de Dunkerque i ett område mellan Barbès och Pigalle, och etablerade portugisiska grillmetoder i Paris. Platsen blev känd för att leverera traditionella kolgrillade rätter till den franska huvudstaden.
Restaurangen förkroppsligar portugisiska grilltraditioner genom sin öppna kökslösning där kött och fisk tillagas över kol. Besökare kan se tillagningsmetoderna som definierar hur portugiser närmar sig sina måltider.
Restaurangen har öppet måndag till fredag från 18:00 och på lördagar till 23:45, med måltider som i genomsnitt kostar 25 euro per person. Tänk på att den öppna grillen avger mycket värme och rök, så förvänta dig en varm miljö och den typiska lukten av kolgrillning.
Röken och kolvideringen som fyller matsalen är en del av den äkta upplevelsen, inte något att undvika. Stamkunder säger ofta att just denna ofiltrerade sinnesupplevelse är vad som gör måltiden genuint portugisisk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
