L'Osteria, Italiensk restaurang i Hamburg-Mitte, Tyskland
L'Osteria är en italiensk restaurang i Hamburg-Mitte som serverar pizzor i storlek och hemgjorda pastarätter tillagade i ett öppet kök. Gästerna kan se kockarna arbeta med importerade italienska ingredienser under hela måltiden.
Restaurangen öppnade 2012 i Hamburg-Mitte som en del av en expanderande italiensk restaurangkedja över Tyskland. Denna plats var en tidig etablering för varumärket i regionen.
Platsen knyter an till italienska kulinariska traditioner genom daglig tillverkning av färsk pasta gjord internt med äkta italienska ingredienser. Besökare kan se i det öppna köket när kockar tillagar rätter enligt tidigare bevarade tillagningsmetoder.
Restaurangen har öppet hela dagen och håller öppet till kvällstimmarna de flesta dagar i veckan. Portionerna är ganska stora och passar ofta att dela mellan två personer.
Pizzorna här sträcker sig bortom tallrikens kanter och kommer med tunna skorpor bakade i stenugnar, vilket skapar en rätt som enkelt delas av två gäster. Denna generösa storlek är en definierande egenskap som skiljer platsen från typiska pizzarestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
