This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Skaldjursrestaurang i Stonecrest, USA
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q är en skaldjursrestaurang i Stonecrest som erbjuder stekt havskatt, stekt fisk och traditionella sydstatstillbehör. Köket tillagar också olika barbecue-specialiteter med långsam rökning.
Restaurangen startade 1983 och blev snabbt känd för sin sydstatsmat i Atlanta-området. Dess tillvägagångssätt växte fram ur traditionella recept och tillagningstekniker som förts vidare genom generationer.
Menyn visar traditionell sydstatsmat genom sina skaldjur, barbecue och soul food-rätter med färska ingredienser och familjerecept. Denna kombination speglar hur det lokala samhället för vidare sina matvanor och sitt kulinariska arv.
Restaurangen välkomnar både gäster som äter på plats och de som hämtar mat, med öppettider under lunch och middag. Det är bra att veta att det bildas köer under rusningstider, särskilt på helger.
Barbecue-köttet röks med hickoryved, en teknik som ger varje rätt en karakteristisk smak. Denna traditionella rökmetod skiljer de husgjorda specialiteterna från andra ställen i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
