Sonny's BBQ, Barbecuerestaurang i Weeki Wachee, Florida, USA
Sonny's BBQ är en barbecue-restaurang som specialiserar sig på långsamt rökta köttbitar över ekved, med revben, bringa, pulled pork och traditionella tillbehör. Restaurangen erbjuder både servering på plats, leverans och catering för kunder.
Restaurangen grundades 1968 och har behållit traditionella sydstatliga rökmetoder genom hela sin historia. Dess tillväxt under decennierna visar hur verksamheten blev en etablerad del av det lokala samhället.
Restaurangen uppmärksammar lokala hjältar och samhällsmedlemmar genom kostnadsfria måltider och särskilda evenemang som en del av sitt program för samhällsstöd. Detta tillvägagångssätt visar hur etablissemanget håller kontakten med människorna omkring sig.
Restaurangen ligger på 4731 Commercial Way och är lätt att nå med bil. Det är bra att kolla aktuella öppettider online innan du besöker, eftersom tiderna kan variera beroende på dag.
Varje köttval genomgår en specifik rökningstid över ekved för att skapa olika smakprofiler i menyn. Denna noggranna uppmärksamhet på rökningstid är något många besökare förbiser när de beställer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
