Slider Station, Amerikansk restaurang i Kuwait City, Kuwait
Slider Station är en amerikansk restaurang i Kuwait City som fokuserar på små burgare kända som sliders, tillsammans med pommes frites och rätter med räkor. Menyn är kort och kretsar kring några få huvudrätter, alla serverade i generösa portioner från en enda plats.
Restaurangen öppnade för att föra slider-formatet till Kuwait vid en tid då amerikanska matkoncept fick fäste i Gulfregionen. Den var bland de första platserna i staden som helt fokuserade på detta mindre burgerformat istället för fullstora biffar.
Namnet spelar på idén om ett snabbt stopp, vilket passar hur många lokala använder platsen: en avslappnad plats att dela små burgare med vänner eller familj. Borden fylls ofta av grupper som beställer flera omgångar sliders för att prova olika kombinationer.
Restaurangen tar inte emot bokningar, så att komma utanför de mest trafikerade måltidstiderna är det bästa sättet att få ett bord utan lång väntan. Kvällar och helger brukar dra de största folksamlingarna.
Menyn innehåller saker som Commando Fries och Maple Sticky Buffalo Shrimps, som går långt utöver vad de flesta burgarfokuserade ställen erbjuder. Dessa kombinationer antyder att köket behandlar räk- och pommes frites-sektionerna lika seriöst som burgarna själva.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
