La Shuk, Restaurang på Dizengofftorget, Tel Aviv, Israel.
La Shuk är en restaurang på Dizengofftorget som erbjuder medelhavsrätter med fokus på kött, fisk och grönsaker. Lokalen har ett öppet kök där gästerna kan se maten tillagas medan de sitter vid gemensamma bord.
Restaurangen är en del av den etablerade restaurangscenen på Dizengofftorget, en central mötesplats i Tel Aviv med en lång mathistoria. Den för vidare traditionen med enkla, färska råvaror tillagade enligt medelhavsmetoder som är djupt rotade i staden.
Namnet syftar på den arabiska marknaden, och detta koncept återspeglas i hur gästerna sitter tillsammans och delar rätter här. Det öppna köket låter besökare se maten tillagas och prata direkt med kockarna, vilket återskapar känslan av en traditionell marknad.
Restaurangen ligger centralt i Tel Aviv och har öppet dagligen, så besökare kan planera i förväg eller titta in utan bokning. Med gemensamma bord kan gästerna komma ensamma eller i grupp och ändå vara en del av den gemensamma måltiden.
Efter mörkrets inbrott förvandlas barområdet till en social mötesplats där personalen ger personliga förslag på vin och cocktailar. Denna dubbla användning gör det till en plats som lockar olika människor under dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
