雙連高記手工水餃, Dumplingrestaurang i Jiying Village, Taiwan
Restaurangen i Jiying Village är ett dumplingställe som serverar handgjorda dumplings med tjock deg i ett litet matrum med två rader sittplatser längs väggarna. Menyn fokuserar på dumplings, sur och stark soppa och utvalda tillbehör.
Stället delar lokaler med Sanwu Dumplings, och båda driver växlande skift under dagen. Detta arrangemang gör att båda verksamheterna kan fungera effektivt på samma plats.
Restaurangen är känd för sina dumplings fyllda med gräslök, gjorda enligt traditionella taiwanesiska recept. Gästerna kan blanda och justera bordsåserna efter egen smak.
Restaurangen ligger nära Shuanglian station och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det lilla matrummet gör att det kan bli trångt under rusningstider, så det är bäst att besöka utanför de mest hektiska timmarna.
Kunder kan köpa frysta dumplings att ta med hem och tillaga själva. Det gör att gästerna kan njuta av de hemmagjorda smakerna även utanför restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
