Al Saudi Restaurant, Restaurang i Diriyah, Saudiarabien
Al Saudi Restaurant är en restaurang i Diriyah, ett historiskt område i utkanten av Riyadh, som serverar traditionell saudisk mat. Matsalen är uppdelad i separata avdelningar för familjer och enskilda gäster.
Diriyah var den ursprungliga sätesplatsen för den saudiska kungafamiljen och hjärtat i den första saudiska staten, som grundades på 1700-talet. Området förföll med tiden men har gradvis återupplivats som resmål för besökare.
Menyn bygger på saudiska mattrationer, med risrätter och grillat kött tillagade enligt regionala recept som gått i arv i generationer. En måltid här ger en känsla av hur mat för samman människor i vardagen i den här delen av landet.
Restaurangen ligger i Diriyah, som är lätt att nå från centrala Riyadh med bil eller taxi. Att besöka tidigt på kvällen fungerar bra, eftersom området är aktivt men inte överfullt vid den tiden på dagen.
Restaurangens interiör hämtar element från traditionell Najdi-arkitektur, en stil som en gång var vanlig i den här regionen men sällan ses i moderna byggnader idag. Gäster som tittar noga kan upptäcka träarbeten och geometriska mönster som ekar gamla byggtekniker från Arabiska halvön.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
