Martin's Bar-B-Que Joint, Barbecuerestaurang i Nolensville, USA
Martin's Bar-B-Que Joint är en barbecuerestaurang i Nolensville som specialiserar sig på helgrillade grisar tillagade över rök och eld. Platsen har en öppen uteservering som välkomnar hundar, inomhusbord med sport på skärmar och en meny med rökta kötträtter, pulled pork, brisket och färska tillbehör som görs från grunden varje dag.
Restaurangen grundades 2006 i Nolensville som grundarnas första satsning. Från detta ursprungliga läge expanderade verksamheten senare till städer som Nashville, Charleston, Birmingham och Louisville, medan platsen i Nolensville förblev födelseplatsen där West Tennessee-Stil barbecue-metoden skapades och förfinades.
Detta barbecue-ställe öppnade 2006 och blev centralt i Nolensvilles matkultur. Metoden West Tennessee-Style Whole Hog BBQ utvecklades och fulländades här, vilket speglar ägarnas engagemang för sina rötter och gemenskapen som stöttade deras tillväxt.
Restaurangen är öppen dagligen från sen morgon till kväll och erbjuder både bordsservering och drive-through för snabb service. Platsen är hundvänlig, har tillräckligt med utrymme för grupper och familjer och passar alla som vill ha en enkel måltid utan krångel.
The Big Ole Smoked Bologna sticker ut som en signaturrätt som sällan finns någon annanstans, och visar hur köket tillämpar traditionella röktekniker på okonventionella stycken. Denna rätt avslöjar restaurangens vilja att experimentera samtidigt som man hedrar beprövade metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
