Taberna del Capitán Alatriste, Restaurang i området Austrias, Madrid, Spanien
Taberna del Capitán Alatriste är en traditionell spansk restaurang i Madrids Austrias-område, inrymd i underjordiska grottor från 1500-talet. Matsalarna har sten- och tegelväggar byggda av material som hämtats från de medeltida arabiska befästningar som en gång omgav Madrid.
Under kung Filip IV:s regeringstid blev denna plats en mötesplats för soldater, poeter och svärdsmän som strövade omkring på Madrids gator. Läget i hjärtat av det historiska distriktet gjorde den till en naturlig samlingspunkt för färgstarka gestalter från den tiden.
Restaurangen har fått sitt namn efter kapten Alatriste, en litterär figur skapad av Arturo Pérez-Reverte som förkroppsligar andan från Spaniens guldålder. Gästerna upplever en koppling till denna litterära tradition när de äter i en miljö genomsyrad av det kulturella arvet.
Restaurangen ligger i det lättillgängliga Austrias-området och nås till fots från de flesta centrala platser i Madrid. Det är värt att planera i förväg eftersom de underjordiska matsalarna har begränsat antal platser och kan bli fulla, särskilt vid måltider och på helger.
Grottorna under restaurangen byggdes inte ursprungligen som matsalar utan var en del av Madrids medeltida försvarsverk som senare fick en ny funktion. Denna dolda historia ger ett oväntat lager av upptäckt till matupplevelsen utöver vad ytan antyder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
