Me'nate Steak Hub, Steakhouse-restaurang i Shah Alam, Malaysia
Me'nate Steak Hub är en steakhouse-restaurang i Shah Alam, Malaysia, som kombinerar en matsal med en charkdisk. Lokalen är ordnad så att färskt kött kan gå direkt från disken till köket.
Restaurangen öppnade 2009 och togs över av Palace Butcher Resources 2015. Den förändringen förde varumärket närmare en professionell charkuteribakgrund, vilket formade den nuvarande modellen för både butik och restaurang.
Me'nate Steak Hub är halalcertifierad, vilket gör det till en populär plats för muslimska gäster i Shah Alam. Menyn bygger på västerländska steakhouse-traditioner men styckningsdelar och kryddning är anpassade efter lokala smaker.
Restaurangen ligger i Shah Alam och är oftast öppen för lunch och middag, men det är bra att kolla öppettiderna i förväg. Den som är intresserad av charkdisken bör komma tidigare på dagen, eftersom utbudet av styckningsdelar brukar minska senare.
Gästerna kan välja en rå bit kött direkt från charkdisken och lämna den till köket för tillagning enligt önskemål. Det innebär att valet av kött sker innan tillagningen börjar, vilket ger en nivå av kontroll som de flesta restauranger inte erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
