Rialto, Pizzeria i Clarens, Montreux, Schweiz
Rialto är en pizzeria i Clarens som serverar italiensk mat tillsammans med portugisiska specialiteter, med en varierad meny till måttliga priser. Köket blandar traditionella medelhavsrecept med lokala schweiziska influenser och egna skapelser.
Etablissemanget uppstod ur en önskan att förena italiensk och portugisisk mat i Montreux-regionen. Med tiden har det blivit en pålitlig plats som lockar besökare genom jämn service och kvalitet.
Rialto serverar schweiziskt influerade italienska rätter, bland annat entrecôte av nötkött med murklor och abborrfilé med vitlök, tillsammans med klassiska medelhavsrecept.
Stället ligger inom gångavstånd från Clarens järnvägsstation och är lätt att nå till fots. Öppettiderna sträcker sig över större delen av dagen, så besökare kan titta in vid olika tider beroende på sitt schema.
Köket tillagar desserter själva, bland annat sin egen baklava som förenar smaker från Mellanöstern och Europa. Detta tillvägagångssätt visar en vilja att experimentera bortom standard italienska recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
