La Ferme de Voisins, Restaurang för finare måltider i Voisins-le-Bretonneux, Frankrike.
La Ferme de Voisins är en restaurang som serverar förfinad fransk mat i byn Voisins-le-Bretonneux. Matsalen rymmer flera bord, en öppen spis mitt i ger värme och en blomsterplanterad terrass öppnar sig mot omgivningarna.
Restaurangen ligger i en renoverad bondgård i den gamla bykärnan i Voisins-le-Bretonneux. Omvandlingen av en historisk jordbruksbyggnad till en matsal formade hur platsen ser ut idag.
Restaurangen hedrar lokala matt traditioner genom att hämta säsongsprodukter från regionen och presentera dem på samtida sätt. Detta kopplar samman gäster med den jord och det jordbruksarv som omger byn.
Restaurangen har öppet flera kvällar i veckan och tar emot bokningar för måltider vid fasta tider. Besökare bör boka i förväg eftersom antalet platser är begränsat.
Kökets huvud kock experimenterar med tillagningstekniker som visar klassiska franska inslag i nya former. Gäster överraskas av oväntade kombinationer, som räkor formade som klubbor eller fiskfilé med grönsakspasta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
