Beatrix, Amerikansk restaurang i Chicago, USA
Beatrix är en restaurang, ett kafé och en marknadsplats som serverar amerikansk mat med färska säsongsingredienser från tidig morgon till middag. Här möts en matsal, en bakdisk och en kaffebar i ett sammanhängande utrymme där besökare kan se tillagningen pågå under dagen.
Restaurangen började som ett samarbete mellan en etablerad restaurangentreprenör och flera kockpartners som bidrog med sin samlade expertis. Detta partnerskap formade fokuset på kvalitet och hantverk från början.
Beatrix speglar moderna matvanor i Chicago genom att erbjuda varierade menyval som tillgodoser olika kostbehov, från traditionella till hälsomedvetna val.
Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, så kolla i förväg innan du besöker. Flera parkeringsmöjligheter finns i närheten, vilket gör det förhållandevis enkelt att hitta en plats för bilen.
Ett eget bageri producerar färska bakverk dagligen, inklusive specialiteter med fransk inspiration, och en dedikerad kafferostning sker på plats. Du kan se hur dessa produkter tillverkas, vilket ger platsen en hantverksinriktad karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
