Le Tremail, Restaurang i Collioure, Frankrike
Le Tremail är en medelhavsrestaurang i Collioure som fokuserar på skaldjur och fisk tillagad på plancha-grill. Köket använder färska ingredienser som förbereds dagligen och serverar måltider i en öppen och informell miljö.
Restaurangen etablerades i Collioure medan man behöll tillagningsmetoder med rötter i regionens katalanska förflutna. Dessa metoder har förts vidare genom generationer och fortsätter att forma vad som finns på menyn idag.
Menyn hämtar inspiration från katalanska matlagningstraditioner med rätter som speglar vad lokalbefolkningen har tillagat i generationer i denna kuststad. Du smakar ingredienser och metoder som tillhör regionens matkultur.
Restaurangen välkomnar gäster under hela dagen och accepterar flera betalningsmetoder, inklusive kreditkort. Personalen talar flera språk för att hjälpa besökare från olika länder att känna sig bekväma.
Matsalen håller en kontrollerad temperatur året om, vilket håller gästerna bekväma oavsett säsong. Restaurangen välkomnar också husdjur, vilket gör det till ett bekvämt val för resenärer som har med sig sina följeslagare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
