A l'Auberge du Bac, Restaurang i Lacroix-Saint-Ouen, Frankrike
A l'Auberge du Bac är en restaurang vid floden Oise i Lacroix-Saint-Ouen med platser både inomhus och på en uteservering direkt vid vattnet. Stället har två olika matsalar så att gästerna kan välja sin föredragna utsikt över floden.
Restaurangen grundades under ledning av en kock som tidigare hade arbetat på flera ansedda restauranger i olika länder. Denna internationella bakgrund har format hur köket fungerar och utvecklar sitt arbetssätt idag.
Platsen lockar besökare som värdesätter regional fransk matlagning och säsongsbetonade ingredienser tillagade med omsorg. Gäster samlas här för att uppleva denna tradition i en avslappnad miljö vid floden.
Platsen ligger direkt vid flodbanken, så besökare bör vara medvetna om vattennivåerna och bära lämpliga skor när det är fuktigt. De två matsalarna erbjuder olika upplevelser, så det är bra att överväga vilken miljö som passar dina önskemål innan du kommer.
Stället har en stor vinsamling med hundratals olika flaskor och champagner från hela regionen. Detta urval betonar små vingårdar som använder noggranna odlingsmetoder och representerar mindre kända vinområden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
