Maestro Taquero, Mexikansk restaurang i Cuauhtémoc, Mexiko
Maestro Taquero är en mexikansk restaurang i Cuauhtémoc som serverar handgjorda tortillas med ett brett utbud av köttalternativ, inklusive tunga, arrachera och pastor tillagade med regionala ingredienser. Köket använder traditionella tillagningsmetoder som definierar stilen för denna taqueria.
Restaurangen följer tidlösa metoder från mexikanska taquerias som har praktiserats i generationer i Mexico City. Detta hantverksbaserade tillvägagångssätt för köttberedning och tacotillverkning bevarar arvet av matlagningstekniker med rötter i Cuauhtémoc-distriktet.
Varje taco hämtar från specifika mexikanska matlagnings traditioner, med mariachi-musiker som spelar under kvällstimmarna för att skapa en autentisk matmiljö. Detta tillvägagångssätt kopplar besökare till den sociala och festliga sidan av hur mexikaner samlas och äter tillsammans.
Beläget på Universidad 1001, restaurangen är öppen dagligen från 14:15 till 23:30 med leverans tillgänglig via digitala plattformar. Du kan beställa kött per kilo, vilket gör det enkelt att ordna måltider för dig själv eller dela med en grupp.
Gästerna får gratis öl vid ankomst, en oväntad välkomstgest som sätter en avslappnad ton från det ögonblick du kommer in. Denna lilla detalj får upplevelsen att kännas öppen och vänlig från början till slut.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.