Lena's Wood-fired Pizza & Tap, Italiensk restaurang i Alexandria, USA
Lena's Wood-fired Pizza & Tap är en italiensk pizzeria i Alexandria som tillagar pizza i napolitansk stil i en traditionell vedeldad ugn. Degen görs av dubbelnoll mjöl och källvatten för att få rätt konsistens och jäsning.
Restaurangen grundades inspirerad av en familjematriark vars filosofi om att dela måltider formade dess kärnvärden. Det arvet fortsätter att påverka hur platsen drivs och välkomnar gäster.
Namnet refererar till en familjematriark känd för att föra människor samman genom mat och samtal. Besökare idag upplever denna gästfrihet i hur utrymmet uppmuntrar till att samlas och dela måltider.
Beställningar kan göras via en mobilapp för leverans eller upphämtning vid trottoarkanten, med vardagar öppna från kl. 16 och stänger kl. 22. Helgservice kan förlängas till senare timmar, så att kolla aktuella tider innan besök är bra.
Ölträdgården välkomnar hundar och har utomhusplatser under lampor där gäster njuter av lokala öl. Livemusik uppträder på tisdag- och torsdagskvällar, vilket tillför en extra dimension till matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
