Le phare Saint-Louis, Crêperie och restaurang i Massy, Frankrike
Le Phare Saint-Louis är en crêperie och restaurang på Place du Grand Ouest med separata stationer för söta och salta crêpes. Den moderna lokalen erbjuder ett sortiment av franska crêpes och galettes med olika fyllningar.
Restaurangen öppnade i det nyutvecklade området Grand Ouest och bidrog till att omvandla detta område till en matdestination. Dess läge intill affärscentret och kongresscentret gjorde det till en naturlig del av denna moderna tillväxt.
Köket hedrar bretonsk tradition genom handgjorda crêpes med bovetemjöl för salta versioner. Tillagningen följer franska kulinariska metoder som har format regionen i generationer.
Restaurangen ligger centralt nära affärsdistriktet och är lätt att nå med bil eller kollektivtrafik. Öppettiderna omfattar lunch och kvällsservering, med service varje dag för att passa olika scheman.
Köket har två helt separata tillagningsstationer för att säkerställa att bovetesmaken inte överförs till söta crêpes. Denna noggranna separation gör att varje typ behåller sin egen distinkta smakprofil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
