Shiv Sagar Veg Restaurant, Vegetarisk restaurang i Juhu, Mumbai, Indien
Shiv Sagar Veg Restaurant är en vegetarisk inrättning i Juhu som serverar nordindisk, sydindisk, kinesisk och street food från morgon till kväll på flera sittplatser. Köket separerar sina matlagningsstationer efter köksstil och hanterar både äta där och takeaway under hela dagen.
Restaurangen grundades i Juhu och har behållit traditionella tillagningsmetoder och vegetariska recept som speglar hur staden alltid har ätit. Denna konsekvens i tillagningen kopplar den till Mumbais långvariga matpraxis.
Restaurangen speglar hur vegetarisk ätande är invävt i vardagen i Mumbai genom sitt breda utbud av köttfria rätter gjorda för lokala smaker. Du kan se hur växtbaserad mat behandlas som en naturlig del av måltiden snarare än ett speciellt val.
Restaurangen öppnar dagligen från morgon till sen kväll och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser att välja mellan. Du kan äta där eller ta med mat, vilket gör det flexibelt för olika tider på dagen och ätstilar.
Köket tillagar mer än femtio olika typer av dosa, en sydindisk specialitet som erbjuds här i anmärkningsvärd variation. Detta djup i en enda rätt visar hur seriöst köket tar att bemästra ett element av menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
