New Orleans Creole Cookery, Kreolsk restaurang i New Orleans, USA
New Orleans Creole Cookery är en restaurang som serverar traditionella kreolska rätter som gumbo, jambalaya och étouffée med färsk skaldjur. Den rymliga matsalen välkomnar gäster till både lunch och middag.
Restaurangen behåller traditionella tillagningsmetoder som uppstod på 1700-talet när franska, spanska och afrikanska influenser smälte samman och skapade det kreolska köket i Louisiana. Detta kulinariska arv formar menyn och recepten än i dag.
Lokala musiker uppträder under middagen och fortsätter New Orleans tradition att förena mat och musik i måltiden. Gästerna njuter av det lokala liveljudet medan de äter.
Restaurangen är lätt att hitta på Esplanade Avenue och tar emot bokningar för att säkra din plats. Den erbjuder både lunch och middag till måttliga priser, vilket gör den tillgänglig för besökare som vill prova lokal mat.
Kökspersonalen tillagar shrimp and grits genom att tillsätta ingredienser i en bestämd ordning som har förts vidare genom generationer. Denna särskilda metod definierar rätten på restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
