Restaurant Löwen, Restaurang i Hausen am Albis, Schweiz
Restaurang Löwen ligger i Hausen am Albis och har en festlokal, matsal i markplan, ölträdgård utomhus och vinkällare. Byggnaden är från 1833 och kombinerar traditionell schweizisk arkitektur med moderna bekvämligheter.
Byggnaden uppfördes 1833 och har varit restaurang i nästan två århundraden. Den genomgick en omsorgsfull restaurering som bevarade dess ursprungliga karaktär samtidigt som moderna inslag tillfördes.
Köket lagar traditionella schweiziska rätter som kalv i zürichstil med mört kött i krämig svampsås och varianter av Cordon Bleu. Besökare får uppleva klassiska regionala recept som har serverats här i många år.
Restaurangen har öppet olika dagar under veckan, med längre öppettider på helger än på vardagar. Gästerna hittar laddstationer för elbilar på plats.
Anläggningen använder vatten från den lokala källan Huuser och värms upp med flis ansluten till fjärrvärme. Detta tillvägagångssätt kombinerar miljöansvar med användning av lokala resurser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
