La Criée, Skaldjursrestaurang i Lomme, Lille, Frankrike
La Criée är en skaldjursrestaurang i Lomme med två matsalar och en uteservering som serverar färsk fisk och skaldjur dagligen. Köket hämtar sina råvaror från Bretagnes kust och fokuserar på kvalitetsingredienser.
Restaurangen öppnade 1989 och förde franska kustmattraditioner till norra Frankrike. Sedan dess har den blivit en etablerad skaldjursdestination i Lille-regionen.
Köket följer franska skaldjurstraditioner, med rätter som moules frites och fisktartar som speglar tillagningsmetoder från Bretagnes kust.
Restaurangen är öppen måndag till söndag med förlängda kvällstider på helger. Det rekommenderas att boka online, särskilt under rusningstid.
Restaurangen samarbetar direkt med fiskare från Bretagne för att säkerställa dagliga leveranser av de färskaste skaldjuren som finns. Detta direkta partnerskap innebär att menyn ändras baserat på säsongens fångster och daglig tillgänglighet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
