Fuego Troika Sky Dining, Finrestaurang i Kuala Lumpur, Malaysia
Fuego Troika Sky Dining ligger på nivå 23 i Tower B och serverar sydamerikansk mat lagad med färska råvaror, med utsikt mot Petronas Towers. Restaurangen kombinerar öppna ytor med tempererade utrymmen för gästernas komfort.
Restaurangen öppnade 2014 som en del av The Troika-komplexet, formgivet av den brittiske arkitekten Norman Foster. Lanseringen blev en milstolpe för förhöjd matupplevelse och mötesplatser i staden.
Köket hyllar sydamerikanska mattraditioner genom rätter som ceviche och guacamolevarianter, medan argentinska nötköttsspecialiteter tillagas med särskilda kryddor. Menyn speglar kulinariska influenser från olika regioner i Latinamerika.
Restaurangen ligger på en hög våning med vindskyddade platser utomhus och inomhusytor. Besökare bör boka i förväg för att få ett bord, särskilt på helger.
Utomhusområdet på 23:e våningen har temperaturreglering som trotsar det heta tropiska klimatet. Denna detalj gör utomhusmåltider behagliga utan att ge avkall på utsikten eller känslan av öppen luft.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
